ふれあい

[タルト専門店]シャン・ドゥ・フルール


ゲストへ
生活介護事業所ふれあい(シャン・ドゥ・フルール)では、基本分業制の体制で仕事を行います。シャン・ドゥ・フルールには、色々たくさんの仕事があります。例えば、”タルト生地をこねる”、”タルト飾りつけ”、”店舗の内外掃除”、”お客様のお出迎え”、”イートインのお客様へコーヒーの提供”、”片付け”、”ありがとうございました。という掛け声”など、実際にタルトやプリン、焼き菓子等々の製造にも関わっていただくこともできます。豊橋唯一のタルト専門店ということもあり、タルトの種類もたくさんあります。全クルーで仕事サポートをしますのでご安心ください。お客様に喜んでいただけるように1つのタルトを完成させましょう!!
また、同時に店舗には仲間である菜歌舎のゲストが作った漬物や幸製麺所で打ったうどんもシャン・ドゥ・フルールで販売しております。さくらの支援の考えは、個別支援計画を作成し、その計画どおり支援をさせていただき、少しずつ作業にも慣れていき、時間がかかっても1つのタルトが完成することを願っております。シャン・ドゥ・フルールとは、フランス語で「花畑」を表します。その環境においてできることをクルーがゲストの皆様に提案します。最初は自分のペースで仕事をして、徐々に慣れていき、お客様からお勘定をいただくことまでを支援と考えております。

お客様へ
シャン・ドゥ・フルールのコンセプト:花畑には、綺麗な色を付けた花が顔を出しております。この花畑のカラフルな色を使用して季節や味、喜びを表現することが、私たちのタルト作りのコンセプトです。










商品のご紹介

季節によって取り扱いのないものもございます。詳細はお電話にてお問い合わせください。
シャン・ドゥ・フルール TEL 0532-37-8890

タルト








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